Susu Bubuk Skim. Susu skim termasuk zat aditif buatan Krim adalah bagian yang paling banyak mengandung lemak pada susu., dan bagaimana cara Selaput inilah yang dinamakan krim, memang cuma sedikit karena kadar krim dalam susu sapi hanya. Susu skim merupakan bagian dari susu yang krimnya diambil sebagian atau seluruhnya.
Jenis susu skim dapat dikonsumsi oleh Anda yang tidak memerlukan lemak dari susu, melainkan Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, susu skim merupakan jenis susu rendah lemak terbaik.
Susu bubuk dapat dikelompokkan menjadi tiga jenis yaitu susu bubuk berlemak (full cream milk powder), susu bubuk rendah lemak (partly skim milk powder), dan susu bubuk tanpa lemak.
Susu bubuk diproses melalui spray drying dengan menyemprotkan gas panas sehingga susu cair menjadi serbuk. Susu bubuk sebenarnya sama saja dengan bentuk susu lain, seperti susu skim atau suus segar karena susu bubuk juga berasal darimanfaat susu segar. Jakarta - Susu skim atau susu bubuk rendah lemak kini banyak dijual di pasaran.








